Jabuke sa cimetom i čokoladom u čaši

Ništa ne poziva na praznike više od cimeta.

Vrijeme pripreme: 20 min

Sastojci za 4 porcije:

• 3 kašike kokosovog ulja
• 100 ml soka od jabuke
• 100 g gorke čokolade
• 8 spekulatius keksića od spelte
• 4 srednje velike, kisele jabuke
• 1 kašičica cimeta
• 4 kugle sladoleda od vanile

Priprema:

1. oljuštiti jabuke i iseći na kockice.
2. u loncu zagrejati kokosovo ulje pa dodati jabuku narezanu na komade, cimet i sok od jabuke. Sve kuvati oko 10 minuta.
3. gorku čokoladu iseći na krupne komade pa rasporediti u 4 čaše.
4. preko poređati sloj vrućih jabuka sa cimetom kako bi se otopila čokolada.
5. poslužiti uz kuglu sladoleda od vanile i dva spekulatius keksa od spelte..