Kako da putujete održivo i ponovo otkrijete svet
Ali kako da najbolje isplanirate odmor koji je odgovoran i u ekološkom i u socijalnom smislu? Dajmo relevantne odgovore.
Sadržaj
- Postoje li sertifikati za održiva putovanja kojima se može verovati?
- Kako možemo najviše da smanjimo štetan uticaj na klimu na putovanjima?
- Kako da budemo što više u skladu sa životnom sredinom prilikom odabira hotela i boravka u njemu?
- Koje prevozno sredstvo ostavlja manji CO₂ otisak: voz ili autobus?
- Kako ljudi iz lokalnih zajednica mogu da imaju koristi od mog putovanja?
Dremati na ležaljci na plaži, obići vulkan ili plesati na seoskoj zabavi. Odlazak na godišnji odmor donosi opuštanje, avanturu i promenu perspektive. Ipak, isto tako ostavlja određeni uticaj na životnu sredinu, klimu i život koji se odvija na tom mestu. Na australijskom univerzitetu University of Queensland sprovedeno je istraživanje koje je pokazalo da turizam izaziva devet posto globalnih emisija CO₂. Veliki deo toga otpada na saobraćaj. Prema nemačkoj Saveznoj kancelariji za zaštitu životne sredine najštetniji oblik prevoza za klimu je let avionom. I sam turistički boravak ostavlja tragove: prema Global Nature Fundu (GNF) po gostu i noćenju u hotelu u proseku nastaje 1,38 kilograma otpada, a prema 2030report.de između 84 i 2400 litara vode koja se, na primer, troši za tuširanje, bazen i održavanje hotelskog vrta.
Dodatno treba pomenuti i prekomerni turizam. Reč je o okupljanju mnoštva ljudi na jednom mestu, što vrlo brzo izaziva gužve, vrevu i buku. Ugroženi postaju arheološka nalazišta, lokalne radnje, postojeća infrastruktura i ekosistem.
Ipak, putovanja mogu da budu i društveno i ekološki prihvatljivija, a ponude za upravo takva putovanja rastu. Od ruta koje isključuju letove, do održivog smeštaja – u današnje vreme mnoge platforme pružaju informacije o alternativi uobičajenim modelima odmora. Mnogo toga se razvija i na lokalnim nivoima: sve više hotela implementira ekološki prihvatljivu gradnju, obnovljive izvore energije, promišljene lance snabdevanja, smanjenje otpada, štedljivost u potrošnji vode i brigu o lokalnom stanovništvu i zaposlenima.
Ali i u ovoj industriji postoji opasnost od greenwashinga, a reč je o praksi u kojoj hoteli ili destinacije prikazuju sebe održivijima nego što zaista jesu. Prepoznatljivi sertifikati kvaliteta, poput EU Ecolabela, mogu pritom turistima da pomognu u orijentaciji. Takođe pomaže detaljno promišljanje prilikom planiranja putovanja: šta se krije iza izraza poput „zeleno“ ili „eko“? Šta hotel konkretno radi za zaštitu životne sredine prema podacima na njegovom web-portalu? Odabrane stručnjakinje daju u našem izveštaju podjednako konkretne i jednostavne preporuke za odgovorne odluke o putovanjima:
Postoje li sertifikati za održiva putovanja kojima se može verovati?
„Da, postoje! Tourismus-Labelguide (dostupan na tourismus-labelguide.org) ocenjuje više od 60 međunarodnih i evropskih sertifikata prema kriterijumima nezavisnosti, transparentnosti i međunarodnih standarda. Tako se može prepoznati koji su sertifikati zaista verodostojni i može se informisano odlučivati o rezervacijama, uzimajući u obzir životnu sredinu i društvenu odgovornost. Posebno preporučujemo sertifikate prema kriterijumima Global Sustainable Tourism Council (GSTC) – među njima su Travelife, Green Key i Good Travel Seal od Green Destinations. Oni zadovoljavaju međunarodne standarde održivosti, transparentni su i nezavisno provereni.“
Vera Thaler, magistarka nauka, stručnjakinja za održivost i turizam u neprofitnoj organizaciji fairunterwegs
Kako možemo najviše da smanjimo štetan uticaj na klimu na putovanjima?
„Do 80% štetnih emisija odnosi se na dolazak i odlazak, a voz i autobus su ekološki prihvatljiviji od aviona. Turističke agencije koje izostavljaju prevoz avionom, poput traivelling.com ili gleisnost.de, znaju najbolje rute. I na samom odredištu uticaj na klimu može da se smanji odabirom lokalnih jela, sezonske i vegetarijanske hrane, kao i pešačenjem, bicikliranjem ili vožnjom kajaka ‘u slow modu’. Osim pozitivnih učinaka za zdravlje, tako se intenzivnije doživljava okruženje, a lični odmor podiže na viši nivo prema principu mindful umesto mind full.“
Anna Kodek, Naturfreunde Internationale (NFI), odgovorna za održivi razvoj turizma
Kako da budemo što više u skladu sa životnom sredinom prilikom odabira hotela i boravka u njemu?
„Uglavnom važi pravilo da je najbolje da se obratimo direktno hotelu i samostalno napravimo rezervaciju, treba da obratimo pažnju i na dobru povezanost javnim prevozom ili da koristimo usluge prevoza. Proverite na webu ekološke i socijalne inicijative, kao i oznake održivosti. U hotelu treba štedeti energiju i vodu, tražiti održavanje sobe samo ako je potrebno, poneti svoje papuče. Za doručak izaberite sezonske i lokalne proizvode, a o tome razgovarajte s osobljem. Pokazivanje interesovanja na licu mesta može da donese brojne promene.“
Andrea Dietl, magistarka, konsultantkinja za održivi razvoj i društvenu odgovornost u turizmu u agenciji knallgrün
Koje prevozno sredstvo ostavlja manji CO₂ otisak: voz ili autobus?
„Putovanje vozom ili autobusom ima mnogo bolji ekološki bilans u poređenju sa ličnim automobilom ili avionom. Uz mnogo niže emisije CO₂, važna je i manja potrošnja prostora: autobus sa 50 sedišta zamenjuje oko 25 automobila s prosečno dva putnika, a voz sa 400 mesta čak oko 200 automobila. Ne može se uopšteno odgovoriti na pitanje šta donosi veću ekološku prednost – voz ili autobus – jer to zavisi od elektrifikacije pruga i korišćenja obnovljive energije. Najbolji izbor u ekološkom smislu svakako su biciklističke ture.“
Ulla Rasmussen, magistarka nauka, direktorka Saobraćajnog kluba VCÖ – Mobilnost sa budućnošću
Kako ljudi iz lokalnih zajednica mogu da imaju koristi od mog putovanja?
„Podržavanjem lokalne ekonomije – od noćenja u porodičnim smeštajima, primerenih napojnica, preko vodiča do lokalnih proizvoda. Poštovati znači čuvati prirodu i kulturu i izbegavati gomilanje otpadaka. Kako turizam ne bi bio samo preseljenje zapadnog načina života negde drugde, važno je da budete otvoreni – posetite lokalne pijace ili koristite javni prevoz. To jača zajednice i omogućava susrete koji koriste i putniku i domaćinima.“
Anna Kodek, Naturfreunde Internationale (NFI)