Meni za prijatelje

U društvu je sve ukusnije. Uz pomoć ovih recepata možete svoje prijatelje oduševiti a ipak ne stojite celo veče u kuhinji.

Vremenski plan

1 1/2 dana pre:

• za predjelo pripremite orase i sos.
• desert, možete prethodno pripremiti i dobro ga ohladiti.

3 sata pre:

• za predjelo, oljuštiti kelerabu i krušku, držite ih na hladnom mestu u odvojenim posudama.
• za glavno jelo, karamelisati jabuke, pripremiti slatko – kiseli sos. Izvaditi šnicle od jelena iz frižidera.

Nedugo pre večere:

• podgrejati tanjire pre serviranja glavnog menija.
• tiramisu posuti sa čokoladom ili kakao prahom neposredno pre služenja

Savjet: Svi su uzbuđeni zbog deserta? Ručno napisan recept može biti savršen poklon na završetku večeri.

Kruška-Keleraba-Karpaćio sos od sira

Srnetina sa kriškama jabuke i ječam sa bundevom

Srnetina sa kriškama jabuke i ječam sa bundevom

BUCH TIPP Veliki kuvar

U kuvaru su jela iz čitavog sveta, tradicionalna i savremena, neka koja se kuvaju više sati i ona za čiju pripremu je dovoljno nekoliko minuta. Podeljena su u pregledane kategorije: predjela, glavna jela, prilozi, pečenja, peciva, vegetarijanska jela, salate, slatkiši… Recepte prate i korisni saveti o izgledu svežih namirnica pri kupovini a često i istorijat određenog jela.