Ulje crnog kima: savetnica za ishranu objašnjava kako da ga koristite i kako deluje
Maslinovo, laneno ili orahovo - ova ulja poznata su svima. Međutim, ulje crnog kima manje je poznato. Savetnica za ishranu Christina Dengg u intervjuu za ACTIVE BEAUTY odgovorila je na najvažnija pitanja o pravilnoj primeni i delovanju ulja koje se naziva i „zlato faraona“.
Sadržaj
- 1. Gospođo Dengg, šta je ulje crnog kima i šta sadrži?
- 2. Koje pozitivne učinke ulje crnog kima ima u svakodnevnoj upotrebi?
- 3. Koliko dugo treba čekati na delovanje?
- 4. Može li ulje crnog kima da ima nuspojave?
- 5. Kako se pravilno uzima ulje crnog kima i kada ne treba da ga koristimo?
- 6. Kako da uzimate kapsule s uljem crnog kima?
- 7. Ima li razlike ako se uzima u vidu ulja ili u kapsulama?
- 8. Na šta treba da obratimo pažnju prilikom kupovine?
Christina Dengg nutricionistkinja je i savetnica za ishranu, i upravo o ishrani voli da govori u svom podcastu. Za ACTIVE BEAUTY odgovorila je na najvažnija pitanja o ulju crnog kima.
1. Gospođo Dengg, šta je ulje crnog kima i šta sadrži?
Ulje crnog kima dobija se iz semenki biljke Nigella sativa, poznate i kao pravi crni kim. Sadrži uglavnom nezasićene masne kiseline poput linolne i oleinske kiseline, kao i eterična ulja, posebno timokinon. Osim toga, sadrži i druga sekundarna biljna jedinjenja, kao i male količine vitamina i minerala.
2. Koje pozitivne učinke ulje crnog kima ima u svakodnevnoj upotrebi?
Ulje crnog kima uglavnom deluje protivupalno, antialergijski i antimikrobno, zahvaljujući sastojku timokinonu. Studije pokazuju kako može da smanji određene upalne markere i delimično ublaži tegobe povezane sa polenskom groznicom i alergijskom astmom. Takođe se opisuje mali, ali merljiv učinak u snižavanju krvnog pritiska, kao i blaga poboljšanja kod masnoća u krvi. Tradicionalno se koristi i za stomačne probleme, što može da se objasni delovanjem eteričnih ulja koja sadrži. Sve u svemu, može da pomogne u ublažavanju tegoba i da bude koristan dodatak kod metaboličkog sindroma, ali nije zamena za medicinsku terapiju.
Ovde možete da saznate sve o alergijama i intolerancijama.
3. Koliko dugo treba čekati na delovanje?
Delovanje se obično javlja posle nekoliko nedelja. Kod alergija i problema sa disajnim putevima često je potrebno od dve do osam nedelja, dok poboljšanje kod masnoća u krvi može da potraje šest do dvanaest nedelja. Napredak kod stomačnih problema često je brže primetan, ponekad već posle nekoliko dana.
4. Može li ulje crnog kima da ima nuspojave?
Ulje crnog kima uglavnom se dobro podnosi i koristi se vekovima bez većih problema. Ozbiljne nuspojave nisu poznate ako se ne uzima u preterano velikim količinama. Međutim, u retkim slučajevima mogu da se pojave alergijske reakcije. Nije jasno postoji li interakcija s određenim lekovima, jer to još nije dovoljno istraženo. Osobe koje redovno uzimaju lekove trebalo bi da se posavetuju s lekarom pre korišćenja.
5. Kako se pravilno uzima ulje crnog kima i kada ne treba da ga koristimo?
Ulje crnog kima najbolje je uzimati uz obrok. Važno je da na pakovanju postoji podatak o sadržaju timokinona. Do 30 mg timokinona dnevno smatra se bezbednim, dok bi veće doze mogle da opterete jetru. Trudnice ne bi trebalo da uzimaju ovo ulje, a načelno se preporučuje da se o korišćenju, posebno ako je reč o dodatku ishrani, konsultujete s lekarom, jer ulje crnog kima ne zamenjuje medicinske tretmane.
Ovde možete da saznate više o pravilnoj ishrani u trudnoći.
6. Kako da uzimate kapsule s uljem crnog kima?
Kapsule se uzimaju kao što je to uobičajeno, sa malo vode, idealno bi bilo uz obrok. Važno je da obratite pažnju na stvarnu količinu ulja u kapsuli i na sadržaj timokinona.
7. Ima li razlike ako se uzima u vidu ulja ili u kapsulama?
U delovanju nema znatne razlike, sve dok je doza ista. Ulje ima intenzivan ukus. Kapsule su neutralnog ukusa i praktičnije, ali su često skuplje.
8. Na šta treba da obratimo pažnju prilikom kupovine?
Preporučuje se hladno ceđeno ulje crnog kima, idealno bi bilo da je organskog porekla i 100% od Nigella sativa. Važna je tamna bočica koja štiti od svetla, kao i transparentno navođenje porekla i laboratorijskih analiza. Kod kapsula je dodatno potrebno da proverite stvarni udeo ulja po kapsuli i sadržaj timokinona.
.png)
